Vi får leveret friskplukkede jordbær ugentligt direkte fra Rokkedyssegård i nordsjælland, og vi kan garantere at det er nogen af de bedste danske jordbær på markedet.
Da de har mange forskellige sorter sikrer det os at der er jordbær i hele perioden fra Juni til August, og samtidigt får vi forskellige nuancer af smage i vores jordbær is som på den måde udvikler sig i løbet af sommeren. De forskellige sorter hedder: Honeoye, Polka, Salsa, Korona og Sonata. Vi bruger altid økologisk rørsukker og druesukker i vores sorbetter – det smager bedst sådan!