
Vores store nyhed er den sicilianske gelato-sandwich, hvor isen serveres i en hjemmebagt brioche, som bages efter en autentisk siciliansk opskrift.
Brioche er en type bolle, som minder en smule om den danske tebolle, bare sejere og saftigere.
En anden dejlig kombination er en brioche og citrongranita. Citrongranita er en hjemmelavet slush af friskpressede sicilianske citroner, vand, sukker og ikke andet.